L’installazione Hotel Ladinia (2026) di Lydia Ourahmane prende vita attraverso una speciale collaborazione con Pramëisa in una performance culinaria, il 05.09. dalle ore 17:00 – 22:00 . Pramëisa è il progetto culinario itinerante di Carolina Moroder, il cui nome deriva dall’espressione ladina «a tavola».
Pramëisa crea uno spazio d’incontro tra cibo, arte e cultura, trasformando l’ex bar dell’Hotel Ladinia in un luogo conviviale dove, tra assaggi e brindisi condivisi, visitatori si incontrano e vivono insieme ospitalità, comunità e arte. Un’esperienza che celebra la bellezza dello stare a tavola insieme, in un luogo che diventa parte del racconto. Saranno presenti l’artista Lydia Ourahmane e il curatore Samuel Leuenberger.